Presentamos nuestra nueva línea de productos italianos. Siente el aroma de Italia en tu cocina. Explora nuestra selección de pastas, salsas caseras, embutidos típicos y postres irresistibles. Del campo italiano a tu mesa: ingredientes honestos, sabores intensos y la...
Blog
Ley de Desperdicio Alimentario en España: texto oficial y claves para empresas
Esta Política Corporativa de José Rodrigo e Hijos, S.A., aprobada por la Dirección el 21 de enero de 2026 , establece un marco de actuación de obligado cumplimiento para todo el personal de la organización, extendiendo su responsabilidad a proveedores, subcontratas y...
¡FELIZ 2026!
En este nuevo año queremos agradecer la confianza depositada en nosotros. Seguiremos trabajando con el mismo compromiso, calidad y pasión por la alimentación que nos caracteriza.Les deseamos un año lleno de salud, éxito y nuevos proyectos compartidos.¡Feliz Año...
YA ESTA DISPONIBLE NUESTRO CATÁLOGO DE NAVIDAD
Descubre el nuevo Catálogo para estas Navidades.
Descubre la esencia de nuestra empresa: Presentamos nuestro nuevo vídeo corporativo
Te invitamos a conocer la esencia de nuestra empresa. Viaja con nosotros para descubrir nuestra historia, la pasión de nuestro equipo y el compromiso que nos impulsa a diario. Conoce las personas, el trabajo y los valores que hacen de Rodrigo Alimentacion un referente en la distribución de alimentos de calidad.
Curry de Garbanzos y Verduras con Arroz Basmati
Este curry de garbanzos y vegetales es una receta ideal para quienes buscan una comida reconfortante y nutritiva. Con ingredientes simples como garbanzos, leche de coco y especias aromáticas como el curry, el comino y la cúrcuma, puedes crear un plato lleno de color y sabor exótico. Es una opción deliciosa, vegetariana y lista en menos de 30 minutos.
Ampliamos nuestra gama de productos congelados
Nuestra gama de productos congelados crece. En josé Rodrigo e Hijos, nos adaptamos a la hostelería con nuevos productos congelados de alta calidad. Descubre el catálogo y contacta con nosotros en el 963973558.
Nueva Ley Contra el Desperdicio Alimentario: ¡Tu Negocio Hostelero al Día!
La Ley 1/2025 contra el desperdicio alimentario ya está aquí. Asistimos a la jornada de la Red PAC para entenderla a fondo y ayudar a tu negocio hostelero a implementar medidas preventivas, fomentando la sostenibilidad y eficiencia.
¡Deleita tu Paladar con la Nueva Tarta de Queso y Pistacho de La Abuela Candida!
Tras el éxito de la tarta de queso manchego. Ahora en Rodrigo Alimentacion disponemos de la nueva tarta de queso y pistacho. Esta nueva creación combina la cremosidad de la tarta de queso con el sabor dulce del pistacho. ¡No te la pierdas!
LA HOSTELERIA ABRAZA LA SOSTENIBILIDAD: UN GIRO VERDE HACIA EL FUTURO
La hostelería española avanza hacia un futuro sostenible, buscando proveedores con certificaciones ambientales. Nuestra empresa es ese aliado: con huella de carbono certificada, kilómetro cero, placas solares, vehículos eléctricos y gestión de residuos especializada, impulsamos un futuro más verde para el sector.
Hostelería: El Arte de la Eficiencia sin Sacrificar la Excelencia
La hostelería busca la rentabilidad manteniendo la calidad. Esto se logra con control riguroso de inventario, eficiencia en cocina y sala, proveedores estratégicos, menús inteligentes, personal capacitado y tecnología.
Tu Restaurante Soñado: Guía Definitiva para Emprendedores Gastronómicos
Abrir tu restaurante soñado exige planificación, ejecución y adaptabilidad. Es crucial definir el concepto, conseguir licencias, elegir la ubicación ideal y, sobre todo, seleccionar proveedores de calidad y un equipo apasionado. Esto garantiza un servicio excelente y el éxito de tu negocio.
sándwich de pastrami con queso gouda y mostaza
Este sándwich es una delicia sencilla y perfecta para incluir en tu carta. La clave está en la calidad de los ingredientes y el equilibrio de sabores.
Optimiza tu Cocina y Sorprende a tus Clientes con la V Gama Congelada de Calidad (¡Con Vídeos de Preparación de 4 Platos!)
Simplifica tu cocina y ofrece platos deliciosos con la V gama congelada. Calidad, eficiencia y sabor sin sacrificar la excelencia. Descubre cómo impulsar tu operativa hostelera.
La cocina de aprovechamiento llega a las residencias y colegios: Ideas y soluciones para un futuro sostenible
La cocina de aprovechamiento llega a residencias y colegios como solución sostenible, reduciendo costes, minimizando el impacto ambiental y fomentando la creatividad culinaria mediante la reutilización de alimentos.
Compromiso con el medio ambiente: adquirimos vehículo eléctrico con ayuda europea
José rodrigo e Hijos SA ha recibido una ayuda de 4.000€ para la compra de un vehículo eléctrico de la Unión Europea con cargo al Fondo NextGenerationEU, en el marco del Plan de Recuperación, Trasformación y Resiliencia, para la adquisición de vehículos eléctricos...
El sector de la restauración y las colectividades se reinventa en 2025: Sostenibilidad, tecnología y experiencias personalizadas marcan la pauta.
En 2025, el sector de la restauración se reinventa con sostenibilidad, tecnología y experiencias personalizadas. Se prioriza la conciencia ambiental, la IA para personalizar ofertas y la creación de eventos gastronómicos únicos.
APOSTAMOS POR PRODUCTOS MAS SOSTENIBLES
Apostamos por un futuro más verde. Nuestros nuevos productos en bolsas reciclables reducen el impacto ambiental y son más cómodos de almacenar. ¡Únete al cambio y elige sostenibilidad!»
José Rodrigo e hijos vuelve a la normalidad tras la DANA
Tras el devastador paso de la DANA el pasado 29 de octubre, en José Rodrigo e Hijos nos enorgullecemos en comunicar que desde el pasado 4 de noviembre hemos retomado nuestras operaciones de manera plena. A pesar de los daños sufridos, con la pérdida de dos vehículos...
La Revolución Digital Transforma la Restauración: Los Restaurantes adoptan Nuevas Tecnologías
Los restaurantes están optimizando sus operaciones y mejorando la experiencia del cliente gracias a herramientas digitales como menús interactivos y pedidos online.
alcachofa confitada con taquitos de jamón y foie
Las alcachofas confitadas con jamón y foie son una delicia que combina la suavidad de la alcachofa con la intensidad del jamón y el foie.
La importancia de la formación en el sector de la restauración
La formación en el sector de la restauración es una inversión a largo plazo que beneficia tanto a los profesionales como a las empresas. Por ello 0os mostramos varias escuelas que ofrecen una gran variedad de cursos y masters.
El 9 d’Octubre: Un festín de sabores y tradiciones valencianas
Un manjar de sabores llena las mesas valencianas el 9 d’octubre. Desde la clásica paella hasta la deliciosa fideuá, pasando por la mocaorà, una tradición dulce con un toque rebelde.
Ventajas del nuevo tomate frito en bolsa de 15 kg sercon para restauración y colectividades
El tomate frito en bolsas de 15 kg sercon es una solución eficiente y sostenible para la restauración, ofreciendo ahorro, practicidad y menor impacto ambiental.
¡Atención, alérgenos! Todo lo que debes saber sobre la nueva normativa y cómo afecta a tu negocio.
Descubre cómo cumplir con la normativa sobre alérgenos y mejorar la seguridad alimentaria de tu negocio. ¡Aumenta la confianza de tus clientes y evita problemas!
cheescake quescrem
Deliciosa receta de tarta de queso. Fácil y rápida de preparar.
¡Descubre las legumbres ecológicas de 5kg: la opción saludable y sostenible para tu negocio!
¡Legumbres ecológicas de 5kg! Sabor auténtico, más nutrientes, y un aporte a una alimentación saludable y sostenible. Ideal para colectividades y restauración.
Revoluciona tu cocina con los productos de V gama: la solución perfecta para tu negocio
Los productos de V gama revolucionan la restauración, ofreciendo practicidad, calidad y ahorro de tiempo. En Rodrigo Alimentación, te ayudamos a optimizar tu cocina con las mejores opciones.
josé Rodrigo e Hijos: Nuestro compromiso con un futuro sostenible
José Rodrigo e Hijos apuesta por un futuro más verde, invirtiendo en energías renovables y productos de proximidad para reducir su huella de carbono.
La Leche de Coco: Un Ingrediente Esencial en Tu Cocina Profesional
¿Sabías que la leche de coco es mucho más que una simple bebida? Este ingrediente versátil y lleno de sabor se ha convertido en un básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en la restauración. En Rodrigo Alimentación, te ofrecerte leche de coco en formato...