Ley de Desperdicio Alimentario en España: texto oficial y claves para empresas

Esta Política Corporativa de José Rodrigo e Hijos, S.A., aprobada por la Dirección el 21 de enero de 2026 , establece un marco de actuación de obligado cumplimiento para todo el personal de la organización, extendiendo su responsabilidad a proveedores, subcontratas y colaboradores vinculados a sus operaciones. Este documento impacta directamente en el sector de la distribución alimentaria y regula actividades críticas como las compras, recepción, almacenamiento, transporte y gestión de devoluciones. Además, se alinea con la Ley 1/2025 de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario , estableciendo una jerarquía de gestión de excedentes que afecta tanto a la logística como a la relación con clientes y entidades de donación.