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Noticias
Nuevos productos vegetarianos y veganos.
Cada vez hay más clientes que quieren disminuir el consumo de carne o son veganas o vegetarianas. Por ello es necesario tener en la carta este tipo de opciones.
Recomendaciones y medidas para abordar la vuelta en bares y restaurantes.
A continuación os mostramos las medidas para la vuelta a la actividad.
Nueva Tienda Online Rodrigo Alimentación
Ya esta disponible nuestro tienda online. Entra y descubrela.
NOTA INFORMATIVA SOBRE BROTE COVID-19
Nota informativa acerca de las medidas de seguridad ante COVID-19
¿Cómo hacer tu establecimiento más sostenible?
Todos podemos actuar contra el cambio climático. Tenemos la posibilidad de ganarle la carrera al cambio climático y para ello a continuación os dejamos sencillas acciones para hacer tu establecimiento más sostenible.
Certificado Kilómetro 0
En nuestro afán por seguir mejorando y demostrando la calidad de nuestros servicios así como nuestro aporte hacia el medio ambiente y al consumidor, Rodrigo Alimentación ha conseguido un nuevo reconocimiento: el certificado Kilómetro Cero. Y os preguntaréis… ¿Qué...
Showcooking La Abuela Candida
El próximo Lunes 3 de Febrero tendrá lugar el Showcooking de La Abuela Candida. ¡Entra y apúntate!¡Te esperamos!
Productos de V gama en la hostelería
Los productos de V gama son cada vez más utilizados en el mundo de la hostelería ¿Quieres saber porque? Entra y descubre sus ventajas.
A CO2 free company
En Rodrigo Alimentación nos preocupamos por el medio ambiente es por ello que la energía eléctrica que utilizamos se fabrica en centrales que no emiten CO2.
Desferas: Esferificaciones de perlas de sabores
Si quieres darle un toque de color y sabor a tus platos con este nuevo producto lo conseguirás. Se tratan de esferificaciones de perlas de sabor: Desferas.
Selección de recetas para estas Navidades
Para estas Navidades hemos realizado una selección de recetas ideales para estas fechas. Entra y descúbrelas.
Fusilli en salsa de tinta con yema de huevo y vieiras
Fantástica receta de fusilli sin gluten realizada por el Chef Fran Vicente en el showcooking sin gluten de la mano de Schär realizado el pasado mes de Octubre.
Pasta penne con duxelle de setas y queso gratinado
Deliciosa receta sin gluten elaborada por el chef Fran Vicente en el showcooking sin gluten de la mano de Schär que realizamos el pasado mes de Octubre.
Cocinar para los celiacos será más fácil con los nuevos productos sin gluten.
Con los nuevos productos sin gluten cocinar para los celiacos será mucho más fácil. Entra y descubre los nuevos productos.
Claves para entender la Ley de Información de alérgenos
Desde que salio a la luz la Ley de los alérgenos es obligatorio que las empresas operadoras de colectividades informen de los alérgenos que contienen sus platos.
Por ello en José Rodrigo e Hijos queremos darte las claves para entender la nueva ley y poder ponerla en funcionamiento.
Catálogo Navidad 2019/2020
Ya esta aquí el Catálogo de José Rodrigo e hijos para estas Navidades 2019/2020.
Entra y descargatelo.
Showcooking Comenbabia (productos V)
Si estas interesados en los productos de V gama te interesara este showcooking de Comenbabia. ¡Entra y descúbrelo!
Showcooking sin gluten
Cada vez existen más casos de alergias o intolerancias al gluten y en José Rodrigo e Hijos queremos ayudar a nuestros clientes a incorporar en sus cocinas platos para celiacos.
Superensaladas Knorr
El mundo de la alimentación está cambiando y la tendencia saludable está más de moda que nunca. Con estas superensaladas Knorr naturales, nutritivas y concientes te será más fácil complacer a tus comensales. ¡Entra y descúbrelas!
Poke bowl, un plato de lo más saludable
El poke bowl es un plato típico de Hawai que cada vez esta más en tendencia. Las redes sociales están llenas de miles de fotos, pero ¿Qué tienen de especial?
La trazabilidad alimentaria y su importancia
La trazabilidad es la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un alimento, un pienso o un ingrediente, reviste una importancia decisiva para la protección de los consumidores. En concreto, es una herramienta de gestión del riesgo que contribuye a facilitar la retirada de los alimentos en los que se haya detectado algún problema y permite que los consumidores reciban información específica y exacta sobre los productos en cuestión.
Como sacar adelante tu restaurante este verano. Ideas de marketing.
Todos sabemos que en verano hay zonas en las que se sufre un bajón de ritmo, por ello a continuación os mostramos 5 ideas de marketing para poder sacar adelante tu restaurante este verano.
Novedad – acceso intranet y fichas técnicas
A partir de ahora podrás consultar las fichas técnicas de los productos que consumes. Entra y descubre como.
De tapa en tapa…¡y pido porque me toca!
El tapeo es uno de los principales rasgos de la gastronomía española. Las tapas son pequeñas cantidades de comida que se sirven en los bares para acompañar una bebida.
Cómo sacar el mayor partido a las pizarras de bar. Tipos y mensajes
Aunque parece que cada vez más necesitamos tirar del marketing digital para atraer clientes, hay clásicos que pueden seguir siendo igual de efectivos. Un ejemplo sería la pizarra de bar. Durante muchos años la pizarra ha servido para comunicar el menú que ofreces y de...
Súbito-nuevos productos
Os presentamos un nuevo producto: SÚBITO. Se trata de carne picada con verduras frescas ultracongeladas. Están listas en 5 minutos, no necesitan descongelarse, directo a la sartén y son sin gluten y sin lactosa. Además con un 0% de mermas y con ingredientes 100% naturales.
Certificado de excelencia
En Rodrigo alimentación queremos agradecerle a nuestro cliente Galileo Galilei el hecho de valorar el trabajo de todo el equipo. Recibir este certificado de excelencia nos hace creer más en el trabajo que realizamos día a día para poder hacer llegar nuestros clientes...
Salsa Teriyaki
Desde que el mundo descubrió cómo comen los japoneses, hemos querido saber cada vez más. Minimalista y simple, aunque de sabor complejo, la cocina japonesa adopta muchas formas diferentes, desde el teriyaki al izakaya. Todos queremos dar un toque diferente a nuestros...
Ideas de recetas para San Valentín
¿No sabes que preparar en San Valentín?¿Necesitas ideas? A continuación te mostramos diferentes recetas que puedes elaborar a partir de nuestros productos. Entra y échale un vistazo,