Alcachofas con jamón y salsa de queso

29-12-2017 | Recetas, Recetas sin gluten

Ingredientes:

Cantidad Código Producto
500 gr 0130124 Alcachofas
100 gr 0260104 Taquitos jamón
350 ml 0240105 Nata cocinar
100 gr 0250416 Crema queso azul
Un chorrito 0110221 Aceite oliva intenso
Una pizca 0100314 Pimienta
Una pizca 0060111 Sal fina
0100308 Perejil hoja

Preparación

1. En una sartén ponemos a pochar un poco de cebolla y cuando este lista añadimos jamón en tacos muy pequeñitos y añadimos las alcachofas escurridas. Salteamos y salpimentamos.

2. Mientras preparamos la salsa de queso con un poco de nata, crema de queso azul y un poco de sal y pimienta.

3. Para servirlo, ponemos en un plato una o dos alcachofas, un poco de salsa por encima y unos taquitos de jamón con cebolla.

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