Ingredientes (8-10 raciones):
| Cantidad | Código | Producto |
| 1 und | 0331014 | Yogur limón |
| 3 und | – | huevos |
| 3 vasitos de yogur | 0040101 | Harina |
| 2 vasitos de yogur | 0060201 | azúcar |
| – | 0240423 | mantequilla |
| 1 cucharada | 0040602 | Levadura en polvo |
| 1 vasito de yogur | 0110213 | Aceite oliva suave |
| – | – | Corteza de limón |
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Vaciar en un bol el yogur y lavar el vaso para utilizarlo como medidor en el resto de ingredientes.
- Añadir un vaso de aceite, 2 de azúcar y 3 de harina.
- Agregar los 3 huevos, levadura y corteza de limón rallada y mezclar.
- Verter la mezcla en un molde que previamente habremos untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Hornear durante 30 minutos aproximadamente.
- Una vez transcurrido el tiempo, sacar del horno y dejar enfriar.
