Fagottini de queso curado y jamón ibérico con alcachofas

04-11-2016 | Recetas, Recetas con pasta

Ingredientes (4 personas)

CantidadCódigoProducto
350 gr0280107Fagottini queso y jamón benfood 1 Kg
150 gr0260104Taquitos de jamón 1 Kg
250 gr0130121Alcachofas troceadas 3 Kg
Un puñadito0100308Perejil hoja hotelero 160 gr
20-30ml0110221Aceite de oliva intenso 5L

Preparación

Cocer la pasta en agua con sal y aceite durante 5-7 minutos y retirar. En una sartén sofreímos los taquitos de jamón y las alcachofas con un chorrito de aceite, cuando esté listo añadimos la pasta, movemos todo para que cojan los sabores y solo queda servir con un poco de perejil y queso rallado.

Valor nutricional por ración

 Por ración
Energía365,37 Kcal
Grasa14,8 gr
   de las cuales saturadas6,025 gr
Hidratos de Carbono34,4 gr
   de los cuales azúcares1,46 gr
Proteínas21,88 gr
Sal1,82 gr

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