Lasaña de setas

28-12-2017 | Recetas, Recetas con pasta

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Ingredientes:

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Cantidad

Código

Producto

600 gr0130435Surtido de setas
250 gr0260519Baicon dados
350 ml0220102Vino blanco
12 laminas0030811

Placa lasaña

Un chorrito0110205

Aceite oliva intenso

Una pizca0100314Pimienta
Una pizca0060111Sal fina
Una unidad medianaCebolla
 300 ml0170551

Preparado bechamel

400 gr0170620

Salsa pomodoro de knorr

50 gr0250304

Queso rallado

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Preparación

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  1. En una sartén con un poco de aceite de oliva rehogamos cebolla picada finamente y bacon. Agregamos al final las setas y salteamos. Vertemos un poco de vino blanco, dejamos evaporar el alcohol.
  2. Preparamos la bechamel y la salsa pomodoro tal y como se explica en el envase del producto.
  3. Para montar la lasaña colocamos en el fondo de una fuente un poco de salsa pomodoro, encima una placa de pasta de lasaña, previamente cocida, un poco de bechamel, y relleno. Repetimos la misma operación hasta llegar casi al borde de la fuente. La última capa la terminamos cubriendo de salsa bechamel la lasaña y espolvoreando queso rallado para gratinar.
  4. Horneamos durante 30 minutos y gratinamos durante dos minutos.

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Alérgenos

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