
Ingredientes (10 personas)
Cantidad | Código | Producto |
800 gr | 0030657 | Tagliatelle de espinacas romero 3 Kg |
340 gr | 0050703 | Nueces mondadas 1 Kg |
250 gr | 0260105 | Loncheado jamón serrano 1/2 |
120 gr | 0100392 | Primerba de pesto rojo Knorr 340 gr |
70 gr | – | Ajo pelado |
250 gr | – | Cebolleta |
100 ml | 0110221 | Aceite de oliva intenso 5L |
500 ml | 0240108 | Krona Culinaria 1L |
Preparación
Cocer la pasta en abundante agua hirviendo hasta dejar “aldente”. Escurrir y cubrir con aceite para que no se pegue. Para la crema de Pesto Rojo, sofreír con un poco de jamón, el ajo y la cebolleta todo muy picado. Tras unos minutos incorporar la Krona culinaria y el Primerba de pesto rojo. Dejar hervir la salsa suavemente un par de minutos hasta obtener el punto de espesor deseado, poner a punto de sal y servir sobre la pasta. Acompañar este plato con unas nueces peladas y unas tiras de jamón en finas tiras.