Ingredientes:
Cantidad | Código | Producto |
500 gr | 0131315 | Nísperos en almíbar |
150 gr | 0060201 | Azúcar |
100 ml | – | Agua |
| 3 cucharadas | – | Zumo de limón |
Preparación
- Colocar los nísperos en un cazo junto con el agua y el limón, y llevarlos a ebullición un par de minutos.
- Escurrir y reservar.
- Con el líquido obtenido, añadir el azúcar para hacer un almíbar.
- Batir los nísperos, y pasarlos por un tamiz, quedarán unos 400 gramos aproximadamente. introducir el almíbar y mezclarlo todo bien. Cuando esté frío, llevar al congelador.
