Ingredientes:
|
Cantidad |
Código | Producto |
|
500 gr |
0131315 |
Nísperos en almíbar |
|
150 gr |
0060201 |
Azúcar |
|
100 ml |
– |
Agua |
| 3 cucharadas | – |
Zumo de limón |
Preparación
- Colocar los nísperos en un cazo junto con el agua y el limón, y llevarlos a ebullición un par de minutos.
- Escurrir y reservar.
- Con el líquido obtenido, añadir el azúcar para hacer un almíbar.
- Batir los nísperos, y pasarlos por un tamiz, quedarán unos 400 gramos aproximadamente. introducir el almíbar y mezclarlo todo bien. Cuando esté frío, llevar al congelador.
