Este curry de garbanzos y vegetales es una receta ideal para quienes buscan una comida reconfortante y nutritiva. Con ingredientes simples como garbanzos, leche de coco y especias aromáticas como el curry, el comino y la cúrcuma, puedes crear un plato lleno de color y sabor exótico. Es una opción deliciosa, vegetariana y lista en menos de 30 minutos.
Deliciosa y sabrosa receta para sorprender a tus comensales.
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Ya ha llegado el verano y con el, el calor. Las ensaladas son una forma rápida y sencilla de preparar algo fresco y apetitoso. A continuación os dejamos varios recetas.
Limpiamos bien la sepia y la cortamos en trozos no demasiado grandes. Por otro lado, pelamos las gambas, quitándoles las cabezas y las cáscaras. A continuación, pelamos y picamos los ajos y la cebolla, hasta dejarlos lo más picado que podamos.
En primer lugar, dorar los ajos en aceite, incorporar el arroz y el laurel y mojar con medio litro de agua hirviendo con sal. Una vez que lo absorba, extender sobre una placa y dejar enfriar y reservar.