Recomendaciones y medidas para abordar la vuelta en bares y restaurantes.
A continuación os mostramos las medidas para la vuelta a la actividad.
Bizcocho yogur y limón
Deliciosa receta de bizcocho ideal para desayunos y meriendas.
Nueva Tienda Online Rodrigo Alimentación
Ya esta disponible nuestro tienda online. Entra y descubrela.
NOTA INFORMATIVA SOBRE BROTE COVID-19
Nota informativa acerca de las medidas de seguridad ante COVID-19
Paté de mejillones y atún
Esta receta de paté de mejillones en escabeche y atún no puede ser más sencilla, un paté súper sabroso, de textura muy suave y que va genial con tostadas crujientes o incluyéndolo como crema en canapés.
Hojaldre de espinacas, setas y frutos secos
Esta receta de hojaldre de espinacas, setas y frutos secos es una alternativa al Wellington de toda la vida, igual de elegante y delicioso, pero con un relleno 100% vegetal.
Paella Valenciana
Si quieres conseguir elaborar una autentica Paella Valenciana entra y descubre el paso a paso.
Ñoquis con salsa de foie y trufa
Deliciosos ñoquis con salsa de foie y trufa. Una explosión de sabor que hará que quieres elaborar esta receta todos los día.
Galletas de avena, chocolate blanco y arándanos
Crujientes y jugosas galletas de avena muy fáciles y rápida de preparar ¡¡Deliciosas!!
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Esta deliciosa receta de carrillera te sorprenderá, entra y descubre como elaborar esta delicia.
¿Cómo hacer tu establecimiento más sostenible?
Todos podemos actuar contra el cambio climático. Tenemos la posibilidad de ganarle la carrera al cambio climático y para ello a continuación os dejamos sencillas acciones para hacer tu establecimiento más sostenible.
Ketchup de frambuesa
¿Cansado de las típicas salsas? Tenemos la solución. Si quieres hacer tus dipeos diferentes con esta receta de Ketchup de frambuesa lo conseguirás. Entra y descubrela.
Certificado Kilómetro 0
En nuestro afán por seguir mejorando y demostrando la calidad de nuestros servicios así como nuestro aporte hacia el medio ambiente y al consumidor, Rodrigo Alimentación ha conseguido un nuevo reconocimiento: el certificado Kilómetro Cero. Y os preguntaréis… ¿Qué...
Showcooking La Abuela Candida
El próximo Lunes 3 de Febrero tendrá lugar el Showcooking de La Abuela Candida. ¡Entra y apúntate!¡Te esperamos!
Hummus de lentejas
Deliciosa receta de hummus de lentejas muy cremosa y fácil de preparar ¡Te sorprenderás!
Lasaña de calabacín con soja texturizada
Esta lasaña con soja texturizada es una sustitución ideal de la típica lasaña con carne para los vegetarianos. ¡Pruébala te sorprenderá!
Rabo de toro desmigado con puré de patata trufado
Ingredientes (2 personas): Cantidad Código Producto 230 gr 0310150 Rabo de toro desmigado 2 cucharadas 0110170 Reducción de pedro ximenez 65gr 0040703 Preparado de puré de patata 300ml – Agua 150ml 0190131 Leche 2gr 0060111 sal Una cucharada 0370036 Crema...
Productos de V gama en la hostelería
Los productos de V gama son cada vez más utilizados en el mundo de la hostelería ¿Quieres saber porque? Entra y descubre sus ventajas.
A CO2 free company
En Rodrigo Alimentación nos preocupamos por el medio ambiente es por ello que la energía eléctrica que utilizamos se fabrica en centrales que no emiten CO2.
Lomos de atún con perlas de wasabi
Esta receta de lomos de atún con perlas de wasabi es lo más facil y sencillo de realizar, pero sin dejar de lado lo deliciosa y sabrosa que esta.
Desferas: Esferificaciones de perlas de sabores
Si quieres darle un toque de color y sabor a tus platos con este nuevo producto lo conseguirás. Se tratan de esferificaciones de perlas de sabor: Desferas.
Selección de recetas para estas Navidades
Para estas Navidades hemos realizado una selección de recetas ideales para estas fechas. Entra y descúbrelas.
Flan de turrón
Este delicioso flan de turrón es ideal para esta época navideña. Y lo mejor es lo fácil y sencillo de hacer.
Cheesecake de puerros
Si te has cansado de la típica cheesecake dulce prueba esta versión salada de cheesecake ¡Te sorprenderá!
Fusilli en salsa de tinta con yema de huevo y vieiras
Fantástica receta de fusilli sin gluten realizada por el Chef Fran Vicente en el showcooking sin gluten de la mano de Schär realizado el pasado mes de Octubre.
Pasta penne con duxelle de setas y queso gratinado
Deliciosa receta sin gluten elaborada por el chef Fran Vicente en el showcooking sin gluten de la mano de Schär que realizamos el pasado mes de Octubre.
Cocinar para los celiacos será más fácil con los nuevos productos sin gluten.
Con los nuevos productos sin gluten cocinar para los celiacos será mucho más fácil. Entra y descubre los nuevos productos.
Brownie Chocolate y Nueces
Deliciosa receta de brownie con nueces. Rápida y fácil de hacer pero sobretodo muy sabrosa.
Claves para entender la Ley de Información de alérgenos
Desde que salio a la luz la Ley de los alérgenos es obligatorio que las empresas operadoras de colectividades informen de los alérgenos que contienen sus platos.
Por ello en José Rodrigo e Hijos queremos darte las claves para entender la nueva ley y poder ponerla en funcionamiento.
Catálogo Navidad 2019/2020
Ya esta aquí el Catálogo de José Rodrigo e hijos para estas Navidades 2019/2020.
Entra y descargatelo.